Tout savoir sur le miel de menthe

Tout savoir sur le miel de menthe

Son origine :

Le miel de menthe est un miel assez rare, on le trouve peu en France car la majorité de la production se fait aux Etats-Unis, bien qu’on en trouve aussi en Italie. Toutefois, certaines autres régions du monde en produisent aussi, ce qui est le cas de l’Argentine, d'où provient notre miel. Sa récolte se fait de Novembre à Janvier.

Ses vertus :

La menthe est reconnue comme étant de base une plante médicinale. Il est donc normal que le miel dont il est issu comporte lui aussi des bénéfices pour le corps humain. Il est donc principalement consommé pour ses actions antioxydantes et antalgiques.

Sa consommation :

Le miel de menthe bénéficie de saveurs mentholées. C’est pourquoi vous pourrez aisément en mettre dans vos plats salés de type méditerranéens pour en relever le goût. C’est également un miel de dégustation très agréable à manger à même une tartine pour profiter des saveurs qu’il a à vous offrir. Bien sûr, vous pouvez en mettre dans un thé à la menthe pour remplacer le sucre et combiner ainsi les saveurs.

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